Il re dei re dei cuochi. - Gastronomia - Arte 

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Libri fuori catalogo Il re dei re dei cuochi. - Parmentier, Jean-Marie
 

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Arte > Gastronomia > Il re dei re dei cuochi.

 
ATTENZIONE: Libro venduto
  Titolo:

Il re dei re dei cuochi.

    Trattato completo di alta e bassa Cucina compilato sulle opere de' migliori gastronomi italiani e stranieri. Con preliminari e note del Conte Celso di Candiano.
     
  Autore:

Parmentier, Jean-Marie

     
     
  Anno: s.d.
     
  Luogo: Milano
     
  Editore: Bietti
  Descrizione:
   
  In-16 gr., pp. 378 (1) cat. edit. Bross. bianca ill. con ritr. a col. di cuoco in cucina, tit. blu al piatto e al ds., marca edit. nera al frontespizio. Strappetti e minime mancanze ai piatti, fioriture diffuse ai piatti e al ds., fioriture e ingialliture diffuse n.t.
   
     > Glossario dei termini
   
  Note:
   
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