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Cucina
> Cucina
> La scienza in cucina e l' arte di mangiar bene.
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Titolo: |
La scienza in cucina e l' arte di mangiar bene. |
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Manuale pratico per le famiglie compilato daPellegrino Artusi. (766 ricette). decima edizione con l'aggiunta di 22 nuove ricette. |
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Autore: |
Artusi, Pellegrino |
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Anno: |
1988 |
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Luogo: |
Firenze |
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Editore: |
Adriano Salani |
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Descrizione: |
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In 16° (cm 18,7 x 12,4), pp. 589. Leg. cart. tit. oro al dorso rosso. Segni di consunzione e piccole abrasioni. Lievi tracce di polvere. Condizioni molto buone. |
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> Glossario dei termini |
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