Enciclopedia gastronomica. - Gastronomia - Arte 

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Arte > Gastronomia > Enciclopedia gastronomica.

 
ATTENZIONE: Libro venduto
  Titolo:

Enciclopedia gastronomica.

    (Storia, curiosit, nomenclature, ricettari).
     
  Autore:

Goldschmied, Leo

     
     
  Anno: 1954
     
  Luogo: Milano
     
  Editore: Ceschina
  Descrizione:
   
  In-8, pp. 430 con 8 tavv. b/n f.t. + pp. (1). Leg. edit. p. tl. nocciola con tit. oro impresso su bande orizzontali rossoblu al piatto e al ds., sovr. blu ill. con dis. a col., tit. bianco al piatto, tit. nero al ds., testatine e finalini in nero, frontespizio con doppia cornice blu a inquadrare il tit. Strappetti alla sovr., ingialliture a bordopagina.
   
     > Glossario dei termini
   
  Note:
   
  Biblioteca italiana di opere di consultazione diretta da Fernando Palazzi.
   
Libro Venduto
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